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本文目录
做法:黄豆浸泡一个小时备用;把已处理干净的猪蹄焯水 ,撇去浮沫,大全大全加入料酒 、黄豆黄豆姜片、煮猪做法煮猪做法葱段 、脚的家常脚的家常黄豆 ,大全大全用文火焖煮 ,黄豆黄豆至半熟时加入盐 ,煮猪做法煮猪做法再煮一个小时出锅
用料
主料:猪蹄半只;黄豆1把;红枣4颗;淮山药18克;花生1把;红皮);蜜枣2颗;枸杞少许 。脚的家常脚的家常
辅料:生姜4片;盐适量。
做法
1.准备好材料 ,猪蹄洗干净剁成块。
2.黄豆和花生提前泡40分钟,其他材料洗干净备用。
3.锅内加水烧开 ,放入猪蹄块和4片姜 ,用大火煮去猪蹄的血水,捞出备用。
4.除了枸杞外 ,所有材料和猪蹄连同4片姜一起放进锅中 ,加适量的水。
5.用大火把汤烧开 ,转小火慢炖2小时左右 ,出锅前5分钟调入枸杞火和食盐即可。
栗250克,猪蹄一个,清水。姜 ,葱白,料酒,八角一颗。桂皮一点 ,冰糖一点点 ,盐 ,陈醋 ,生抽。
做法
1.在买猪蹄的时候就可以样商家将猪蹄剁成小块 ,然后回家将猪蹄清洗干净,把毛刮干净 。
2.锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后,把猪蹄放进,倒点料酒 ,焯至变白后捞起。
3.把捞起的猪蹄放进沙锅里,加几片姜和一颗八角,一点桂皮和一点点冰糖,然后放盐和陈醋 ,拌匀后加进足够的开水。
4.然后用大火将它烧开,10分钟后再转为小火 ,将去皮的板栗放进去,炖半个小时 ,加点生抽,焖一会儿就可以了
OK,关于黄豆煮猪脚的做法大全家常和黄豆煮猪脚的做法大全家常菜的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。
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